Op Stadslab Raum in Leidsche Rijn vind je Wijkrestaurant Venster. Geniet hier van de gerechten waar lokaal en duurzaamheid centraal staat. Een unieke plek waar vandaag weer net even wat anders is dan gisteren.
CO2 Compensatie & Natuurbehoud
Voor vogels én mensen
Het is simpel: voor iedere liter die Wijkrestaurant Venster verkoopt, planten wij één boom. Door een duurzame samenwerking aan te gaan bundelen we onze krachten en maken we een grotere impact op het bierlandschap. Daar zijn wij best trots op.
Aantal bomen geplant
Op basis van deze kerngetallen compenseert een boom de CO2-uitstoot van 392 liter bier. Als Groen Nest gaan we echter veel verder en planten één boom voor elke liter die we verkopen.
De bomen worden geplant in samenwerking met partner Trees for the Future en helpen onder meer de bodem beschermen, vergroten de biodiversiteit en bieden lokaal werk.
Samen creeeren we natuur voor vogels én mensen. Het zijn kleine stapjes, maar elke stap is er een.
Als snelgroeiende brouwerij geloven wij dat we impact kunnen maken op de biermarkt. Dat doen we natuurlijk met onze prijswinnende bieren, maar ook door bewust om te gaan met de natuur. Samen met partners hebben wij intussen 100.000+ bomen geplant en 11,3 miljoen liter drinkwater gedoneerd. Daar zijn wij best een beetje trots op.
Wil je ons bier uit de tap of van de plank laten vliegen? Natuurlijk! Michiel zorgt dat het bier jouw kant opkomt!
Michiel van der Drift
michiel@birdbrewery.com
+316 212 12 071
Meer achtergrond of een stuk over ons schrijven? Super! Bekijk de pers pagina of neem direct contact op.
Ralph van Bemmel
ralph@birdbrewery.com
+316 268 994 09
In ons proeflokaal schenken wij heel veel bieren op tap en vliegen de vogels in het rond. Voor binnen is reserveren verstandig.
Diemerbospad 1a
1111PZ Diemen
020 214 6555
