Leren proeven
Hop
De Hop (6,5%) is een frisse, hoppige IPA. Met een basis van pils en havermout en een vrij neutrale gist ligt de focus in het bier op de hop. Verwacht veel citrus en een mooie bitterheid.
Extra Hop
De Extra Hop (6,5%) is een frisse, hoppige IPA Double Dry Hopped. Het bier heeft dezelfde basis als het bier Hop, maar er is een enorme dosis Mosaic hop toegevoegd.
Online proeverij
In de serie Leren Proeven brengen wij dit jaar iedere keer twee bieren uit. Tijdens de proefsessie proeven wij in een gratis online proeverij met onze vier biersommeliers de twee bieren die gebaseerd zijn op eenzelfde basis, zodat we het verschil goed kunnen proeven.
Bij de Hop en Extra Hop draait het – natuurlijk – om hop. Zo simpel is het. De variëteiten zijn echter enorm. Bloemig, fruitig, kruidig, aards, citrus: het is slechts een greep uit de mogelijke smaken en geuren. Voeg daaraan toe dat het ontzettend veel invloed heeft op welk moment tijdens het brouwproces de hop wordt toegevoegd. Genoeg redenen om samen te proeven. Download alvast jouw proefformulier!