• Vogels helpen?

    De heftige tijden zijn ook voor deze vogels niet goed. Geniet jij van onze bieren en wil je ons helpen? Bestel dan via onze webshop. Hebben wij nog wat inkomsten en jij lekker bier!

    Vlieg naar onze webshop
  • Welkom bij Bird Brewery

    Kwaliteitsbieren met een eigenwijze twist. Met een hoop kennis, enthousiasme en de juiste ingredienten brouwt Bird Brewery prachtig bier. Ontdek het nu!

    BrouwerijBier

De Brouwerij

Geen kip zonder kop

Bird Brewery is opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg. Beiden met een achtergrond in de bierwereld (o.a. oprichter BierLab, oud-bestuurslid PINT en gediplomeerd biersommeliers) en een duidelijke visie op bier.

Kwaliteitsbieren die toegankelijk zijn voor velen én bijzonder voor de kenner.

De brouwerij won in de afgelopen jaren ruim 25 awards met de bieren, waaronder beste Saison en IPA van Nederland. Kenmerkend is de balans in de bieren, waardoor de ingrediënten mooi naar voren komen en de bieren toegankelijk blijven voor een breed publiek bierliefhebbers.

Vast Assortiment

Non
Alk

Non Alc. White IPA (0,3%)

Deze Non Alk (0,3%) is een frisse, dorstlessende White IPA met slechts 0,3% alcohol. De mix van gerst, tarwe en havermouten, flinke dosis hop en een nieuwe gist geven het bier een heerlijke strakke en frisse smaak. Een bier om op elk moment te verschalken!

Zwaan
Zinnig

Wit (4,5%)

De Zwaanzinnig (4,5%) is een doordrinkbaar Witbier vol tarwemout, fruitige geuren en tropische hoppen. Laag alcoholisch en zeer verfrissend: perfect voor de warme dagen!

Fuut
Fieuw

Session IPA (4,6%)

De Fuut Fieuw (4,6%) is een blonde, fruitige Session IPA met witte schuimkraag. Met de neus kan onder meer citrus, geel tropisch fruit en lichte karameltonen worden waargenomen. Met zijn lage alcoholgehalte en mooie bitter weet hij je moeiteloos te verleiden.

Datisandere
Koekoek

Saison (5,6%)

De Datisandere Koekoek (5,6%) is een blonde, frisse knaller met drie fruitige hopsoorten. De funky gist geeft het bier een droge, kruidige smaak. Ideale dorstlesser voor iedere dag!

Rumoerige
Roodborst

American Amber (5,8%)

De Rumoerige Roodborst (5,8%) is een frisse, fruitige, licht hoppige American Amber. Robijnrood van kleur en een stevige, volle schuimkraag. Verwacht een geur vol grapefruit, tropisch fruit en lichte karameltonen!

Nog
Eendje

Funky Blond (6%)

De Nog Eendje (6%) is een fruitig blond bier met karameltonen en frisse hoppen. Het eerste zonnetje nodigt uit om er eentje te drinken. En nog eendje? Nog eendje dan.

Vink
Heerlijk

IPA (6,2%)

De Vink Heerlijk (6,2%) is een licht bittere, fruitige IPA gebrouwen met heel veel roggemout. Het blonde bier heeft een volle body, mooie bitterheid en een geur vol tropisch fruit.

Nognietnaar
Huismus

American Brown (6,4%)

De Nognietnaar Huismus (6,4%) is een fruitige, licht gebrande American Brown vol karamel-, noten- en koffietonen. Een topper waardoor je beslist nog niet naar huis gaat.

De Birdies

Rik van den Berg

Rik van den Berg

Co-Founder & Biersommelier

Rik is een van de jongste Biersommeliers van Nederland, al jaren actief als enthousiaste thuisbrouwer en voorzitter van biergenootschap ’t Nieuweland. Zijn liefde voor speciaalbier staat buiten kijf. Bij Bird Brewery wil dit baardmannetje zijn kennis over bier graag verder delen met de wereld!

CONTACT
rik@birdbrewery.com
+316 239 20 665

Ralph van Bemmel

Ralph van Bemmel

Co-Founder & Biersommelier

Door zijn vader op jonge leeftijd ondergedompeld in de wereld van de vogels. Bij Bird Brewery kan Ralph deze passie combineren met zijn andere grote passie: bier. Met een achtergrond in de bierwereld, een opleiding aan de Stichting Bieropleiding en een ongelooflijke berg energie zit dit goudhaantje precies op de plek die hij wil.

CONTACT
ralph@birdbrewery.com
+316 268 99 409

Michiel van der Drift

Michiel van der Drift

Accountmanager & Biersommelier

Internationaal biersommelier Michiel is al jaren bezeten van speciaalbier. Deze vreemde vogel struint menig horecazaak af en is niet te beroerd zijn kennis te delen. Trainingen, proeverijen en bierfestivals: hij doet het allemaal!

CONTACT
michiel@birdbrewery.com
+316 212 12 071

Bas Leentjens

Bas Leentjens

Accountmanager (Zuid Nederland)

Bas is Biersommelier, werkte jaren als barman en is bovenal aan groot bierliefhebber. In zijn vrije tijd kampeert hij in de woeste natuur. Bij Bird Brewery wilt hij een hoop bomen gaan planten.

CONTACT
bas@birdbrewery.com
+316 308 56 092

Pepijn van der Lans

Pepijn van der Lans

Accountmanager (Noord Nederland)

Pepijn weet zijn weg goed te vinden in de horeca en binnen Bird Brewery. Een bierliefhebber pur sang die dit jaar nog door het prachtige landschap van lapland trok. Natuur en bier: wat heb je nog meer nodig?

CONTACT
pepijn@birdbrewery.com
+316 241 97 044

Mariël Beverwijk

Mariël Beverwijk

Accountmanager (Nijmegen e.o.)

Mariël werkt al jaren in biercafe Van Ouds in Nijmegen. Met een ongelooflijke dosis enthousiasme, een groot bierhart en net iets te veel flauwe grappen is zij verantwoordelijk voor alle mooie samenwerkingen met horeca en speciaalzaken.

CONTACT
mariel@birdbrewery.com
+316 431 35 445

Erik van Bemmel

Erik van Bemmel

Grafisch ontwerper

Vanaf dag 1 de vaste ontwerper bij Bird Brewery. Volgde een opleiding in grafisch vormgeving, deed daarna de fotovakschool en is verantwoordelijk voor een hoop creativiteit. Bovendien de beste vogelaar op kantoor.

CONTACT
+316 811 60 312

Wij willen impact maken

Visie op duurzaamheid

Als snelgroeiende brouwerij geloven wij dat we impact kunnen maken op de biermarkt. Dat doen we natuurlijk met onze bieren, maar willen we ook doen door bewust om te gaan met de natuur. Door de groei is onze CO2 uitstoot en het waterverbruik flink toegenomen. Ter compensatie gaan wij samen met partners jaarlijks bomen planten en drinkwater doneren. Dit jaar planten wij tienduizend bomen en doneren 1,2 miljoen liter drinkwater. Dat maakt impact.

Groene Nesten

Samen impact maken

Met een groot aantal gepassioneerde horecazaken en speciaalzaken zijn we een duurzame relatie aangegaan. Dit betekent dat we voor iedere geschonken liter bier samen één boom planten. In 2019 hebben wij daardoor gezamenlijk ruim 50.000 bomen geplant. Dit jaar willen we nog meer bomen planten! Door een biertje van Bird Brewery te drinken bij een van onze Groene Nesten help jij hier aan mee, dat is toch fantastisch!

66.710

Aantal bomen samen geplant

UITVLIEGEN

Bieren Bird Brewery

Onze bieren in jouw nest?

Wij leveren via vele groothandels en kunnen altijd en overal leveren in Nederland. Wil jij ons bier ook de deur uit laten vliegen of heb jij een gouden tip waar we absoluut moeten liggen? Neem dan contact op met Michiel! Hij zorgt dat onze bieren zo snel mogelijk naar je toe komen vliegen!

michiel@birdbrewery.com
+316 212 12 071

IN DE MEDIA

Contact

Ons bier verkopen?

Michiel is er voor jou!

Wil je ons bier uit de tap of van de plank laten vliegen? Natuurlijk! Michiel zorgt dat het bier jouw kant opkomt!

Michiel van der Drift

michiel@birdbrewery.com

+316 212 12 071

Meer weten over Bird Brewery?

Ralph staat voor je klaar!

Meer achtergrond of een stuk over ons schrijven? Super! Bekijk de pers pagina of neem direct contact op.

Ralph van Bemmel

ralph@birdbrewery.com

+316 268 994 09

Vragen over ons brouwproces?

Rik helpt je graag verder!

Vragen over ons brouwproces? Natuurlijk! Rik beantwoordt je vragen graag.

Rik van den Berg

rik@birdbrewery.com

+316 239 20 665

Vlieg je bij ons binnen?

Kom genieten in ons proeflokaal!

In ons proeflokaal schenken wij heel veel bieren op tap en vliegen de vogels in het rond. Voor binnen is reserveren verstandig.

Online reserveren

Adres
Diemerbospad 1a
1111PZ Diemen
06 155 67 204