Ons verhaal
Hoge vlucht
In 2016 lanceerden wij Bird Brewery – het begin van een bijzondere reis in het tempo van een duikende slechtvalk. Laten we beginnen bij het bier. We brouwden meer dan 100 verschillende bieren, waaronder 14 collabs met andere brouwerijen. Van strakke IPA’s tot alcoholarme stouts: alles kwam voorbij. Onze bieren wonnen 25 nationale en internationale prijzen, waarvan er 8 het vaste assortiment haalden.
Inmiddels vliegen onze bieren naar zo’n 1.000 locaties in Nederland en België en werden er meer dan 1 miljoen reviews geplaatst via Untappd. Ook volgen ruim 17.000 fans ons via social media.
Het meest trots zijn we echter op de manier waarop ondernemen. Zo plantten we samen met partners al 1.435.000 bomen, doneerden we ruim 25 miljoen liter drinkwater, kochten 62.500 m2 natuurgebied via partners en werkten we met samen met velen andere groene initiatiefnemers aan een mooiere wereld.
In 2020 openden we – midden in coronatijd – ons eerste proeflokaal in het Diemerbos. Ondanks de uitdagingen vonden tienduizenden gasten de weg naar ons bos, genoten van natuurexcursies en een eerste Festivalk met 8.000 bezoekers.
In december 2023 openden we ons tweede proeflokaal in Kwintelooijen: een nieuwe plek waar natuur, gastvrijheid en goed bier samenkomen. En eerlijk is eerlijk – daar zijn we best trots op.
Hoogtepunten
Een kleine terugblik op onze korte historie.
2016 | Uit het ei
Ons allereerste bier, Rumoerige Roodborst, kwam in 2016 uit. Het werd op het prestigieuze Ratebeer.com beoordeeld als één van de beste 50 Amber Ales ter wereld. Een mooie start. In de volgende maanden brengen we onze eerste vier bieren uit en groeien we uit tot een leuke nieuwkomer in de Nederlandse biermarkt.
2017 | Hoge vlucht
In 2017 groeien we in hoog tempo door. Tijdens de Dutch Beer Challenge vallen we veelvuldig in de prijzen, met onder meer Nederlands beste IPA en Saison. We mogen ons bovendien Nederlands beste nieuwkomer noemen. Ook internationaal winnen we dat jaar nog vele prijzen met onze bieren. Het vaste assortiment bieren krijgt intussen vorm.
2018 | Gevleugelde vrienden
Tijdens de grootste bierverkiezing van Nederland zijn we in 2018 één van de twee meest succesvolle microbrouwerijen. Intussen vliegen onze bieren bij ongeveer 1.000 horecazaken en speciaalbierwinkels de deur uit. In dit jaar reizen we ook het hele land door voor de Bird Collab Tour en brouwen we liefst 12 collabs met bevriende brouwerijen.
2019 | Groene Nesten
Als echte vogel- en natuurliefhebbers zijn wij vanaf de start bezig met duurzaamheid. In 2019 komen we met hele concrete stappen. We doneren zelf 1,2 miljoen liter drinkwater én planten 10.000 bomen. Door samenwerkingen aan te gaan met gepassioneerde horecazaken en speciaalwinkels loopt dit laatste aantal flink op. Daar zijn wij enorm trots op.
2020 | House of Bird
Een bijzonder jaar waarin wij – middenin de corona – ons proeflokaal House of Bird openen. Hoewel het geen makkelijk jaar is, maken wij er met veel nieuwe bieren, een vogelbingo en andere creatieve plannen toch een bijzonder leuk jaar van.
2021 | Corona
Een bijzonder jaar roerig jaar voor iedereen, waarbij onze creativiteit wordt getest. Met een aantal bijzondere specials, focus op de webshop en allerlei andere evenementen komen we het gelukkig goed door.
2022 | Groeien
Het jaar waarin alles opengaat en wij eindelijk los kunnen. Wij plantte vanuit Bird Brewery de 100.000e boom, organiseren de eerste editie van ons Festivalk met ruim 8.000 bezoekers en lanceren een heleboel bijzondere bieren.
2023 | Kwintelooijen
Een tweede proeflokaal openen was een plan, maar dat wordt in hoog tempo realiteit als Kwintelooijen voorbij komt. Op het meest biodiverse stuk van de Utrechtse Heuvelrug openden wij in december de deuren. Prachtige plek!
2024 | Paradijs
2025 | Natuur aankopen
Ook in 2025 blijven we impact maken — van nieuwe samenwerkingen tot verdere verduurzaming. Samen met IUCN NL kopen we vanaf dit jaar natuur aan via hun lokale partners. Zij beschermen daar unieke natuur en bedreigde diersoorten.
