Petit Saison met grote impact! (4,5%)
Bird Brewery en Gulpener vinden elkaar in een gedeelde missie: ondernemen met impact. Hoog tijd dus om de brouwers uit te dagen een bijzonder craft bier te ontwikkelen.
Het resultaat is de Gulpse Wulp, een verfrissende Petit Saison (4,5%) die direct impact maakt. Voor elke liter die Bird Brouwery brouwt, wordt er natuur aangekocht en beschermd. Zo ook met dit bier! We realiseren door deze collaboration brew een natuurgebied van maar liefst 15.000 . Zo brengen we het wilde terug, zowel in de natuur als in je glas.
Deze verfrissende Petit Saison (4,5%) bewijst dat kleine daden groots kunnen uitpakken!
Wist je dat 15.000 m2: Ruim twee voetbalvelden zijn. Het vijf keer in de Ziggo Dome Amsterdam past en net zo groot is als het Vrijthof in Maastricht?
Vierkante meter
Dit jaar (2026) focust de samenwerking tussen Bird Brewery en International Union for Conservation of Nature (IUCN) zich op een van de meest vitale ecosystemen op onze planeet: de Selva Eterna in de zuidelijke Ecuadoriaanse Amazone.
Wij zijn bierbrouwers, daarom werken we niet alleen.
IUCN NL: De internationale autoriteit op het gebied van natuurbescherming (International Union for Conservation of Nature) faciliteert de aankoop van de grond. Via hun strategische fondsen garanderen zij dat elke euro direct terechtkomt bij de bescherming van bedreigde natuur.
Fundación Amaru: De lokale experts ter plaatse. Zij beheren het Selva Eterna Natuurreservaat en zorgen voor ‘boots on the ground’ om ontbossing, illegale mijnbouw en stroperij tegen te gaan.
Dit gebied in het Morona-rivierbekken is een onontdekte schat van biodiversiteit, maar wordt ernstig bedreigd. Met de aankoop van deze 15.000 m² dragen we direct bij aan:
Bescherming van zeldzame soorten: Het reservaat is de thuisbasis van meer dan 400 vogelsoorten en unieke flora die nergens anders ter wereld voorkomt.
CO2-opslag: Door het regenwoud intact te houden, voorkomen we dat enorme hoeveelheden opgeslagen koolstof vrijkomen in de atmosfeer.
Biologische corridors: Foundación Amaru verbindt versnipperde stukken bos, zodat wilde dieren zich veilig kunnen verplaatsen en voortplanten.
De Gulpse Wulp is een eerbetoon aan de natuur. Als een Petit Saison (4,5%) is dit bier gebrouwen voor de momenten waarop je snakt naar verfrissing, maar niet wilt inboeten op diepgang en karakter. Het is een doordrinkbaar craft bier dat de wilde signatuur van Bird Brewery combineert met de eeuwenoude brouwtraditie van Gulpener.
De Gulpse Wulp is een lichte Saison. Zoals het bij deze stijl hoort, drinkt hij makkelijk weg en eindigt hij met een droge, sprankelende afdronk.
Het karakter komt van de bloemen. Door het gebruik van vlierbloesem, korenbloem en heidebloem ruikt het bier direct naar het voorjaar. Deze mix geeft een lichte zoetheid die mooi samengaat met de kruidige smaak van de gist. Om het af te maken is er gecrusht korianderzaad meegebrouwen; dit geeft een zachte citrustoets voor een frisse smaak, zonder dat het de overhand krijgt.
