Donker, vanille & koffie (10%)
Captain Blackbird on steroids. Deze Imperial Vanilla Stout (10%) is houtgerijpt op Bowmore whiskyvaten, waardoor het bier een nog vollere, zachte smaak krijgt. Proef vanille, koffie en donkere mouten. Tip: Probeer ook de Captain Blackbird op Jamaicaanse rumvaten!
In onze derde special staat vanille centraal. In deze Imperial Vanilla Stout zit een flinke dosis vanille en koffiebonen. Het geeft bier een volle, zachte smaak die verder versterkt wordt door een klein beetje lactose.
Dit is echter de Captain Blackbird on steroids. Deze Imperial Vanilla Stout (10%) is houtgerijpt op Bowmore whiskyvaten, waardoor het bier een nog vollere, zachte smaak krijgt. Proef vanille, koffie en donkere mouten. Tip: Probeer ook de Captain Blackbird op Jamaicaanse rumvaten!
Bird Brewery brouwt zijn bier bij Jopen. Deze Haarlemse brouwerij heeft de laatste jaren nationaal en internationaal vele prijzen gewonnen, mede door hun uitstekende brouwinstallatie.
Zanger
De merel is een van de bekendste zangvogels in Nederland. Het valt onder de lijsters, net als bijvoorbeeld de nachtegaal. Zijn schelle alarmroep is echter een stuk minder mooi en klinkt als een munt op een ijzeren tafel tikt.
Papadagen
Het liefst maken merels hun nest in dichte struiken of lage bomen, in klimop en andere lage beplantingen. De nesten zijn vaak makkelijk te vinden waardoor veel eieren en jongen aan katten en kraaien ten prooi vallen. Ze compenseren dit natuurlijke verlies door veel jongen groot te brengen. Jongen zitten 12-15 dagen op het nest. Als ze zijn uitgevlogen, worden ze nog 2-3 weken verzorgd door soms alleen het mannetje terwijl het vrouwtje alweer aan een nieuw broedsel begint.
The whisky BA imp stout with beer made from the normal imp stout
Zoetig, rokerig, vanille. Dik en romig. Verwarmende afdronk met wat peat. Heerlijk!
Goede hit aan whisky en subtiele vanille.