Koekoeksbloem
Fris & fruitig (6.2%)
De Koekoeksbloem is een verfrissende NEIPA (6.2%) met een mooie moutbasis van tarwe, gerst en haver. Zacht van smaak, fruitige aroma’s en een heerlijk zomers karakter.
Fris & fruitig (6.2%)
De Koekoeksbloem is een verfrissende NEIPA (6.2%) met een mooie moutbasis van tarwe, gerst en haver. Zacht van smaak, fruitige aroma’s en een heerlijk zomers karakter.
Bij deze New England IPA zijn de fruitige aroma’s en bitterheid mooi in balans. Er is gebruik gemaakt van drie moutsoorten, haver geeft het bier de welbekende haziness. De hop in het bier zorgt voor de tropische fruitaroma’s als ananas en citrus.
Dit jaar brouwen we met Bird Brewery vier zomer specials. Bieren die het de zomerzon erg goed doen en waar smaken mooi naar voren komen. Geef de blikken een tweede leven als plantenbak, zo maak je de wereld weer een stukje groener en het staat ook nog eens erg leuk! Bekijk hier ook de andere zomerspecials.
De Koekoeksbloem is een plant uit de Anjerfamilie en kan wel tot bijna een meter hoog worden. Het is een vrij algemene plant in Nederland. De bloemkleur is roze rood en de plant bloeit zo’n twee keer per jaar.
Leuk weetje: in het Engels heet de plant ragged robin. Wat betekent rafelige roodborst. Zo zitten er veel vogels in de naam van deze plant.
NEIPA
De stijl bestaat nog niet heel lang maar een NEIPA is tegenwoordig in elk café wel te verkrijgen. New England IPA is ook wel bekend als een East Coast IPA en kenmerkt zich door de vele fruitige aroma’s.
Insectentrekker
De bloem is gewild door vlinders, bijen en hommels. Plant de Koekoeksbloem in de tuin en verhoog zo de biodiversiteit.
Volgt nog.
Volgt nog.
Volgt nog.
Rik helpt je graag verder!
Vragen over ons brouwproces? Natuurlijk! Rik beantwoordt je vragen graag.
Rik van den Berg
rik@birdbrewery.com
Ralph staat voor je klaar!
Ons bier schenken? Top! Neem direct contact op en Ralph zorgt dat het snel in orde komt. Of liever een stuk over ons schrijven? Super! Bekijk dan onze pers pagina of neem direct contact op.
Ralph van Bemmel
ralph@birdbrewery.com