Blond, fruitig & tropisch (6,2%)
Een New England IPA (6,2%) gebrouwen met een mooie toevoeging van abrikoos, een blond, tropisch en fris bier. Gebrouwen voor de nationale vogelweek, ideaal na een dagje vogelen in de natuur. Wist je dat we één boom planten voor ieder verkocht flesje Valkmanschap? Voor vogels en mensen.
De Valkmanschap ’21 is een New England IPA (6,2%) met toevoeging van Abrikoos. Een blond bier met een volle body, lichte bitterheid en tropische geuren.
Achter de naam van het bier zit ook een bijzonder verhaal. De naam voor het bier is namelijk bedacht tijdens de Nationale Vogelweek 2018. Fans konden destijds hun idee inzenden, waarna uit honderden inzendingen de naam ‘Valkmanschap’ werd gekozen. Het is een jaarlijks bier, waarbij het biertype iedere keer zal veranderen. Wat niet wijzigt is dat wij ons valkmanschap hierin laten zien: een perfecte naam.
We vroegen enkele fotografen om beelden te maken van onze bieren. Deze beelden zijn rechtenvrij te gebruiken, maar natuurlijk waarderen de fotografen het als hun naam wordt vermeld. Op de perspagina is meer beeldmateriaal te vinden.
De Slechtvalk behoort tot de grotere valksoorten waarvan het vrouwtje groter is dan het mannetje. Het is een roofvogel met een snelle stootduik, hier maken ze eerst hoogte waarna ze duiken met de vleugels strak langs het lichaam en als een soort torpedo naar beneden snellen. Als snelste dier op aarde behaalt de Slechtvalk snelheden van rond de 350 kilometer per uur.
Broeden
De slechtvalk bouwt zelf nooit een nest. De vogel broedt veelal in een nestkast, op richel of zelfs in een oud kraaiennest.
1 fles = 1 boom
Het is simpel: voor ieder flesje dat we brouwen, planten wij één boom. De bomen worden geplant in samenwerking met partner Trees for the Future en helpen onder meer de bodem beschermen, vergroten de biodiversiteit en bieden lokaal werk.
Jaarlijks terugkerend
Net als vele vogels keert de Valkmanschap jaarlijks terug. Met dit bier willen we onze impact op de omgang met de natuur vergroten.
Mmmmm…. Lekker abrikoos zit er goed in. Fijn zoet. En een volle body, met lange, prettige, zoet-bittere afdronk
Dit noem ik weer eens een originele tint geven aan een oud concept. De abrikoos is zeer zeker aanwezig, maar lekker in balans met de zachte smaak van deze NEIPA.
Fris, fruitig, beetje dik, zacht bittere afdronk.
Rik helpt je graag verder!
Vragen over ons brouwproces? Natuurlijk! Rik beantwoordt je vragen graag.
Rik van den Berg
rik@birdbrewery.com
Ralph staat voor je klaar!
Ons bier schenken? Top! Neem direct contact op en Ralph zorgt dat het snel in orde komt. Of liever een stuk over ons schrijven? Super! Bekijk dan onze pers pagina of neem direct contact op.
Ralph van Bemmel
ralph@birdbrewery.com